Como es un clásico el usar el bacalao en estas fechas, pues en esta receta usamos bacalao.
Pero como ya me cansé de ponerlo como siempre, este año he pensado en hacer unos buñuelos.
Lo he puesto en la sección de Aperitivos y se llama Buñuelos de Bacalao.
Están riquísimos. También con una ensalada irían bien como un segundo plato.
He utilizado la misma receta de los buñuelos de viento, lo único que he quitado el azúcar y le he añadido un poco más de sal. No mucha más que el bacalao ya está en su punto.
Bueno espero que disfrutéis de esta receta y ya me contaréis.
BUÑUELOS
DE
BACALAO
Hasta la próxima receta.
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